İki Obur İtalyan

Bildiğiniz yemek programlarını unutun! Akdeniz mutfağını, İtalya’nın farklı yerlerini ve oralara özgü lezzetleri keşfe çıkarken bu ikilinin enerjisini çok seveceksiniz. İki ünlü İtalyan şef Antonio Carluccio ve Gennaro Contaldo “İki Obur İtalyan” (Two Greedy Italians) isimli yemek programlarıyla sizi bambaşka dünyalara taşıyor.
 

Bu programın ana durağı; samimiyet ve lezzetten geçiyor. Tipik İtalyan sıcaklığını yansıtan iki ünlü şef, uzun yıllar başka ülkelerde çalıştıktan sonra kendi ülkelerini yeniden keşfetmenin keyfini çıkarıyor. Tabii bunu yaparken İtalya’da gittikleri yerlerin yöresel tariflerini en eğlenceli şekilde yapmayı da ihmal etmiyorlar.

 

Bu sıkı dostların programla aynı ismi taşıyan bir de kitapları var. İtalya’nın yöresel tariflerini geleneksel yöntemlerle gerçek bir İtalyan gibi hazırlamanın sırrı da bu kitaptaki tarfilerde. İzlemek yetmez, mutfağa her girdiğinizde yanınızda olsunlar istiyorsanız bu kitap mutfağınızda mutlaka yer almalı.

                                 
 

Bu iki sevimli İtalyan eşliğinde Akdeniz mutfağının izini sürmeye hazırsanız şimdiden “Buon appetito”.
 

Oturum Aç

E-Posta Adresiniz *

Şifreniz *

Şifremi unuttum